Harghita este o zonă în care natura a rămas neatinsă, fiind recunoscută pentru calitatea deosebită a apei. Izvoarele minerale din Harghita sunt faimoase pentru proprietăţile lor, atât în România, cât şi în străinătate. Izvoarele selectate sunt de interes local, ele fiind folosite de comunitatea din zonă şi reprezentând un punct de atracţie pentru turişti.